土地がまだ決まっていなくても相談できますか？

はい、土地探し中の段階でも相談可能です。
むしろ 「建築家と一緒に土地を選ぶ」 ことで、
後から間取りに苦労したり、建て替えできない土地を買ってしまうリスクを減らせます。
　
「どんな土地なら狭小住宅をうまく建てられるのか」
「この土地は再建築できるのか」
といった不安も事前に確認できるため、早い段階で相談するのが安心です。