I-1999、旅館業許可のために用途変更申請手続き（沖縄県）

旅館業許可のために用途変更申請手続きをお願いしたいです。
沖縄県那覇市にて、１３階建てのビル（１～３階はテナント、４階から１３階はワンルームマンション）の３階のテナント部分ワンフロア（約８９坪）部分をお借りしています。
これまでは、賃借して５年ほどオフィスとＣａｆｅとして利用していましたが、宿泊施設への転用の検討を進めています。(ビルオーナーさん了承済み）
県内にある建築事務所さんに相談したところ、まずは法令調査だけなら対応してくださるとのことで、調査だけをお願いし、法令確認報告書として整理していただきました。
ただ、ご多忙とのことで、用途変更手続きは対応いただけないとのことで、対応いただける方を探しています。よろしくお願いします。
　
建築家の所在地について:
建築家の所在地にはこだわらない