子どもも入りやすい洋菓子店・株式会社ろく設計室 一級建築士事務所 平田大和さん
洋菓子店は子どもも入りやすい様に、デザインをとんがらせすぎない様に暖かみを大切にする必要があります。
洋菓子店について株式会社ろく設計室 一級建築士事務所 平田大和さんに伺いました。
貴社が洋菓子店を手がけるきっかけがありましたら教えて下さい
私が前職、店舗の内装の仕事を多く手がけておりましたので、その事でご紹介という形でお話を頂いております。
洋菓子店の内装で注意している点を教えてください
子どもも入りやすい様に、デザインをとんがらせすぎない様に暖かみを大切にする事。中から外からよく見える様にする事。
洋菓子店の外観で注意している点を教えてください
上の質問の回答と同じです。
入口取っ手の握り心地は気を使っています。
設計期間はどれくらいかかりますか？
内容によるので一概には言えませんが、二ヶ月から3ヶ月はかかっていると思います。
設計料はどれくらいですか？
こちらも一概には言えませんが、施工坪数かける5万円から6万円程掛かると思います。
建築からの時はまた変わりますし、また、遠隔地は交通費などもいただきます。
着手前にお話を伺ってお見積りをお出し致します。
土地探し・テナント探しの段階から相談に乗っていただけますか？
弊所のブレーンにアテンド出来るモノは居ませんが、ここはどうだろうか？などの下見とアドバイスを行なっております。
「ケーキショップ カフネ」の依頼者からはどのような要望がありましたか？
フランスの子ども部屋みたいにしたいと要望を頂きました。
そこから予算を睨みながら計画しています。
その要望をどのように叶えましたか？
オーナーの好きな店や場所を二人で歩き趣味を共有することから始めました。
その上で家具や扉のデザイン、カラーリングを詰めて形にしています。
洋菓子店を開業したい方になにかアドバイスがありましたらお願いします
先ずは想いを込めてご相談して頂くといいとおもいます。
一般的な設計施工の内装業者との違いを教えてください
弊所は設計事務所で一般的に店舗内装をする設計施工の内装屋さんと違います。
設計と施工の分離契約が必要です。
想いを込めたデザインをした上で適正な価格でお店作りをしたい方と協働でお店作りをしています。
株式会社ろく設計室 一級建築士事務所 平田大和さんの洋菓子店・設計事例
| 画像 | 建物の名称 | 紹介文 |
|---|---|---|
 | ケーキショップ カフネ | 「フランスの子ども部屋みたいなお店にしたい！」この言葉をキーワードに楽しく、可愛くデザイン、カラーリングを計画しました。 |
洋菓子店・メニュー
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