建築家紹介センター

昨日はキッチンの配置について。

ダイニングと一体感を感じながら
調理ができるということで、
ここ最近は人気がありますね。

ただし。
機能的な意味で、いくつか
気にした方がいいこともあるので、
チェックしてみてください。

今日はその続きです。
まずは、こちらをご覧ください。

パッと見た感じ、対面キッチンですよね。

でも。
よく見てください。

対面しているキッチン部分って、
水栓とシンクはありますが、
コンロとレンジフードがありませんよね。

そう。
コンロは奥の壁にくっついています。

対面キッチンのいいところとして
家族の様子を見ながら調理できることでした。

特にお子様が小さい時であれば、
目が離せないでしょうから。
すごく魅力的ですよね。

ただ。掃除のこと等、機能的な側面で
気になることがありました。

対面と壁付の組み合わせとなる、
このキッチンであれば、どうでしょう。

シンクで洗い物をしてる時。
食材を刻んだりしてる時。
皿に持り付けしている時。

つまり。コンロで調理している以外の
時間は、対面の良さを感じることができます。

さらに。
コンロが壁付ということは、
油跳ね等、周りに飛散することも
少なくできますよね。

対面で気になりがちな清掃性が
抜群によくなるわけです。

ただ。
刻んだ食材をコンロまで運ぶ時には、
床に食材が落ちる可能性があるため、
床材は掃除しやすくしておきましょう。

とっても潔いんだけど。。
調理しているとき、家族の気配を感じたい。

どうしてもということであれば。。
こちらはどうでしょう？

キッチンは真正面に対面していて、
コンロが横向きになっています。

先ほどにくらべると。
横を向けば、家族の様子を見れますよ。

清掃性はそのまま。

どうですか？どこまで対面したいですか？
何を大事にしますか？？

対面キッチンが素敵。
それも一つの考え方なんですけど、
どんな暮らしをしたいのか。

それに合わせて、キッチンの配置を
考えていくとよいかなと思います。

明日は、別の切り口からキッチンのお話しです。

昨日は、キッチンの配置という視点から、
壁付のキッチンについてお話ししました。

数十年前は、代表的なキッチンの配置で、
掃除や収納のことを考えたりすると、
意外にもいい配置なんですよ。

そんな内容でしたよね。

壁に向かって調理する、このカタチではなく、
キッチンに立ちながら、リビングやダイニングを
見ることのできる配置。

そう。
対面キッチンですよね。

家族の気配を感じながら調理できる。
すごく魅力的なヴィジョンだなって思います。

ちなみに。
この対面キッチンにもいろいろ変遷というか
ヴァリエーション？があります。

ここ最近の主流ともいえる対面キッチンといえば
こんな感じです。

キッチンの前が、完全にオープンで、
キッチンとダイニングがつながっているというより
ダイニングキッチンにキッチン本体を置いている。
そんな感じですよね。

ここまでオープンなのもすごいんですけど。
壁付キッチンの考え方をベースにして、
対面キッチンにしたといえば、こんな感じ。

対面はしていますが、開口が狭いので、
ダイニングとキッチンのつながりは、
かなり希薄です。

ご想像の通り、キッチンに吊戸を付けたまま
対面にしているからですよね。

実は。
このカタチの対面キッチンって。。
少し前の時代に主流だったこともあって、
古めかしい印象です。

でも。
対面していて、吊戸も使えるんですから。
収納をより多くと思っている方であれば、
もしかするといい選択肢かもしれませんね。

少し話を戻します。
壁付キッチンに比べて対面キッチンはどうか。

家族の気配を感じることができるのは
メリットでした。

それ以外はどうかというと。。
対面する方が、壁付に比べると面積が
大きく必要になります。

壁付の方が、面積効率よく
ダイニングも含めて計画できます。

そして。
ダイニングをキッチンの前に配置すると、
調理した食事を運ぶ動線が長くなりますね。
ぐるりと回りこむ必要がありますから。

さらに。
完全にオープンな対面キッチンの場合、
コンロ周りの床に、油とかが飛ぶ可能性は高いです。
そう。掃除は、壁付に軍配が上がりますね。

対面キッチンのすばらしさはありつつも、
実は、気になることもあったりします。

対面キッチンにしたい！
それも一つなのですが、少し立ち止まって
いろいろ考えてみるとよいかなと思います。

シェアハウスを建てる建築費用について。
建物の規模と設計: 部屋数、共用スペース（キッチン、リビング、バスルームなど）の広さや数によってコストが変動します。
建築材料: 使用する建築材料の種類や品質。
建築会社の選定: 建築会社によっても費用は異なります。
デザインと設計費用: 建築家や設計士に依頼する場合、その費用がかかります。

その他の費用として。
許認可費用: 建築に必要な各種許認可の取得費用。
税金: 不動産取得税や固定資産税など。
予備費用: 予期しない費用に備えるための予備費など。

具体的な事例では以下を参考にしてみてください。
東京都内で30坪のシェアハウスを建てる場合：

土地の費用: 5000万円
建築費用: 30坪 × 80万円（坪単価） = 2400万円
設備と内装費用: 500万円
合計で、7900万円程度の費用がかかる可能性があります。

一級建築士　南俊治

昨日は、キッチンの背面収納ではなく、
側面にあるカタチをご紹介しました。

キッチン側面のいい位置に収納と冷蔵庫
があると、いろんな動線が合理的ですよ。

そんなお話しでしたよね。

ただし。
実現するのは、空間の広さに関係するので、
設計士さんと相談してください。

今日は、その続き。
キッチンの背面収納のひとつのカタチを
ご紹介しようと思います。

まずはこちらをご覧ください。

ギラっとしたアイランドキッチンは
トーヨーキッチン。
浮いたようなデザインが印象的です。

それはさておき。
その背面にご注目ください。

床から天井までの三枚引き戸がありますよね。

そうなんです。
この引き戸の奥が、収納になってるんです。

なんだそんなことか。
と思われた方がいるかもしれません。

でも。
キッチンの背面に、家電が並んでいる。
それも一つの方法なんですけど。。

ここまでスッキリとしたキッチンで、
背面に、家電が並んでいるよりは、
家電を見えなくして、生活感を減らしたい。

そんな方だっているんじゃないでしょうか。

いくら家電単体がカッコよくデザインされてても
各家電の大きさとか色合いは、バラバラ。。

それを美しいと思わないのであれば、
いっそ、隠してしまおう！
って思うのも自然な流れなんだと思います。

さらに。
扉を壁の色に合わせて白くすることで、
存在感を減らすようにしています。

ちなみに。
こちらの事例をご覧ください。

先ほどは、扉を白にしていたのですが、
こちらは、扉が半透明のアクリル板です。
なので。
少し透けていますよね。

塞がった扉にすると見えなくはできますが、
その分、空間を狭く感じてしますかも。

そこで、扉を半透明にすることによって
視線が少しでも奥へと抜けていくので、
圧迫感をかなり軽減できます。

そうそう。圧迫感軽減といいつつ。。
透明にしてしまったら、意味ないですから(笑)

ただし。両方に共通することとして。
家電を使う時に、扉を開閉しないといけないので、
ワンアクション増えます。
それが気になる方は、採用は難しいので、
ご注意くださいね。

最後に。
扉の中は、可動棚で構成してもいいのですが、
いろんなメーカーから、こういった棚とか引き出し
の組み合わせが出てますので、
うまく取り入れると、とても使い勝手良くなります。

ご参考にしてくださいね。