●建物の紹介文(依頼者のお悩み・ご希望を叶えるために工夫した点・採用した建材など):
魚貝類販売(流通・小売)店舗インテリアです.
市場を通さず漁師との独自のルートで魚貝類の流通をおこなう企業「橋本屋」のアンテナ店舗計画です.
代々木にある築30年の木造建築を改修しての新規出店.
改修前に使われていたカフェレイアウトを踏襲しカウンター、
厨房等の配置が決められました.
「手作り」ということをキーワードに、塗装等自らできるところは施主と設計者で行い、
建築自身の美しさよりも、居心地の良さ、
親しみやすさという店と客による空間の充足感が重視されました.