非日常を味わえる本当の意味でくつろげる宿泊施設・秋下建築スタジオ 秋下浩之さん


宿泊施設の客室は非日常を味わえる空間、本当の意味でくつろげる空間にすることが重要です。
 
宿泊施設について秋下建築スタジオ 秋下浩之さんに伺いました。
 

お話を伺った建築家

 

ユーザー 秋下建築スタジオ 秋下浩之 の写真
京都市下京区万寿寺通柳馬場西入堅田町567-1
075-950-2350

貴社が宿泊施設を手がけるようになったきっかけがありましたら教えて下さい

きっかけは特にありませんが自身が旅好きでこの仕事をするようになったころからいずれは手掛けたいとは思っていました。

宿泊施設の平面計画で注意している点を教えてください

従業員の働きやすさを重視しています。
 
スタッフが快適に動き回れサービスできることで顧客の満足度も高まります。

宿泊施設の内装で注意している点を教えてください

それぞれの建物のコンセプトから見出されるものがどこにあるのかを徹底的に検証します。
 
非日常感は大切ですが、落ち着き、安らぎを感じられる空間は何かから創出します。

宿泊施設の外装で注意している点を教えてください

周辺に馴染む、溶け込むことを意識します。
 
主張しすぎない設計を心掛けています。

宿泊施設の客室設計で注意している点を教えてください

上記の内装と重なりますが、非日常を味わえる空間、本当の意味でくつろげる空間づくりとそこでしか味わえない満たせないものを織り交ぜたいと思って設計しています。

宿泊施設の共用部の設計で注意している点を教えてください

利用者それぞれが楽しめる遊びの要素を取り込めるように意識しています。

宿泊施設の設計を貴社に依頼するメリットを教えて下さい

従来にないような宿泊してわくわくするような空間、こころ安らぐ空間を共につくりあげる過程を楽しめると思います。

住宅などを宿泊施設にリノベーションなどもやっていただけますか?

勿論です。

京町屋や江戸時代の畳屋兼住居を改修した事例があります。

THE JUNEI HOTELの依頼者からはどのような要望がありましたか?

部屋の中にいて京都を感じられる空間、

小さなホテルながらも泊まった事を自慢できるような施設にしたいと申し入れがありました。

その要望をどのように叶えましたか?

各室に坪庭をつくり風の流れや香りを感じる空間にしています。
お庭には枯山水で演出し、白川砂利を敷き込み随所に見どころをつくっています。
 
京都の北山から仕入れた本物の木を室内に設え、味わいを創出しています。
古色をテーマに空間づくりを行ない、奇抜な色使いを避けています。
 
伝統産業の照明器具で職人の技を感じることができるように設計しています。
その他千本格子や京すだれ、躙り口や京都の竹林等多くの要素を採り入れることで小さいながらもお泊りの方には
何かを感じていただけるよう工夫いたしました。

宿泊施設を開業したい方になにかアドバイスがありましたらお願いします

それぞれどのような施設をつくりたいかをはっきりさせるため、設計段階の序盤にそこを固めると出来た時の満足感も高まると思います。

秋下建築スタジオ 秋下浩之さんの宿泊施設・設計事例

画像 建物の名称 紹介文
THE JUNEI HOTEL

京都市の御所の近くに建つ宿泊施設です。
35㎡~50㎡程度のゆったりしたお部屋が用意された究極の癒しの空間にこだわった設計です。

ユーザー ナイトウタカシ建築設計事務所 ナイトウタカシ の写真

昨日まで、キッチン周りの収納として、

パントリーのお話をしてきました。

今日は、キッチンつながりで、

キッチン背面の収納について、お話してきます。

キッチン背面って。

レンジやトースターといった家電が置かれていて、

その上下に収納でしょう?という印象ですよね。

※ちなみに、対面キッチンの場合でお話してますが。。

こちらの場合は、片側が壁にくっついたペニシュラン型のキッチン。

その背面の収納は、キッチン同じ高さまでの引き出し収納と

上の吊戸、をの間に家電が並んでます。

カウンターに置かれた家電が、使うには、ちょうどいい高さ。

(人によっては、レンジが低いかもしれませんが)

画像の収納では、カウンター高さが、キッチンと同じですが、

カウンターを少し高くして、その下に家電収納を設置する場合も。

その場合、ちょうど、1mくらいの高さで、電子レンジを使うのは

いい高さだったりします。

いずれがいいかは、ショールームで体感しながら、

決めていただくと良さそうです。

それはさておき。

背面収納を決めるときに話題になることとして、

家電が見えていいのかどうかでしょうか。

最近でこそ、家電製品のデザインが洗練されているので、

カウンター上に置いて、「魅せる」ことに抵抗がないのですが、

生活感を、あまり見せたくないという方ですと、

隠してしまおうとしたりします。

実際。

ショールームで、スッキリとした展示のキッチンでは、

家電が隠されていたりします。

スッキリ見えるので、隠してしまう方もいるのですが、

家電を使う際に、ワンアクション増えてしまいます。

(隠した扉を開けるというアクションですね。)

当たり前なのですが、一枚目のようにオープンであれば、

ササっと使えたりしますよね。

機能性なのか。

見た目なのか。

そこで葛藤されたりします。

話は戻りますが。

最近の家電デザインがよいので、見せても見た目がいい。

そんな状況を実現することはできるのですが。。

それが気になってしまう方がいるのも事実です。

そんな時、どうするといいのか。

いくつかやり方あるので、明日ご紹介します。

ユーザー 南俊治建築研究所 南俊治 の写真

土壁は古来から使われてきた日本風土にあったものです。その理由は気温や湿度を調節してくれる力にあります。 日本の気候は、四季によって気温が大きく変化し、さらに雨が多く”多湿”という特徴があります。それゆえ、湿度や気温の調整が必要になりますが、調湿性に優れたものが土壁となります。また土壁の家は夏はひんやりと涼しく、冬は優しい温かさを持続しやすい特徴があります。土壁には、調湿作用・断熱機能・防火機能という特徴もあります。

土壁の需要が減ってしまった理由は、施工の難しさと工期の長さにあります。土壁は完成するまでに2~3ヶ月ほど費やされることもあるため、効率やスピードが優先される現代では相性が悪かったのでしょう。また、土壁の強度や見た目は、職人さんの技術力に大きく影響されますが、その高度な技術を引き継いでいる人が少なくなっていることも挙げられます。

一級建築士 南俊治建築研究所

I-3684、延べ46平米の木造2階建ての戸建て(埼玉県)

ユーザー たかし3684 の写真
投稿者: 
現住所‐都道府県: 
埼玉県
現住所‐郡市区町村: 
 
依頼内容: 

所沢市****で59平米の一種低層住宅の土地に延べ46平米の木造2階建ての戸建てを計画しています。
 
あらかた平面図はできているので続きと確認申請代行をお願い出来る方をさがしています。
 
防火指定はありません。
 
 
いくらでできるか教えてもらうと助かります。
 
建築家の所在地について:
同じ都道府県・近県の建築家を希望する





ユーザー ナイトウタカシ建築設計事務所 ナイトウタカシ の写真

昨日に引き続き、パントリーについてです。

ドア2本分の収納量で十分!

という方向けには、畳1帖広さでもOKというお話でした。

(奥行の条件付きですが)

いやいや。

もっと、たくさん必要なんです!

という方にはどうでしょうか?

そんな時は、まずは、こちら。

ご覧の通り、可動棚を確保していくことです。

こちらの場合は、棚の奥行を45cmくらいまではOKです。

ただし、引き出し代わりになる籠は必要ですね。

そうでないと、奥のモノが取り出しにくいので。

この可動棚が片側であれば、通路を考えて1.2m幅、

両側であれば、1.65m幅あるといいですね。

例えば。2帖であれば、両側にドア2本分なので、

合計4本の可動棚が確保できます。

後は、間取りに合わせて、どんどん大きくしていけば、

思い存分収納量を確保できます。

でも、よく考えてみると。。

可動棚が増える分、籠をたくさん用意しないといけないですし、

どこに何がどうあるのかが、わかりにくくなったりします。

可動棚って、自由度が高いのですが、

しっかり管理できる方でないと、結果、煩雑になるかも。。。

それであれば、設計当初から、考えておいて、

ある程度、固定してしまうのも一つです。

こちらは、全体にカウンターを確保して、

よく使うモノたちを、カウンター上に配置。

それ以外のストックについては、

上部や下部に分割しておいています。

パントリーだからといって、棚ばかりでなくてもよいと思いますよ。

どんな使い方をするのかで、いろんな形があってもよいと思います。

それと。

ある程度の広さがあるようでしたら、

もっとシンプルな方法があります。

何だと思いますか??

家具屋さんで買ってきた食器棚等を置くということ。

パントリーに?

はい。その通りです。

パントリー内部なので、コスパ重視の家具でいいですよね。

それに、家具であれば、引き出しとか、扉がついてますから。

籠を買ってきたりする手間が省けますよね。

逆に。。

この家具を置くので、その広さ確保してください!

なんて、依頼の仕方だっていいと思いますよ。

自分らしく使えるパントリーを考えてみてくださいね。

ユーザー 三浦尚人建築設計工房 三浦尚人 の写真

最低敷地面積とは、一つの土地を新たに分割して建築物を建てる場合、その敷地面積の最低限度を用途地域で定めるものです。

これは小規模な土地(あわゆる狭小地)が増加することにより、街全体が住宅が密集した窮屈な状態に陥り、日照(日当たり)や風通し、防火・防災などの住環境が悪化することを防ぐことが主たる目的です。

敷地面積の最低限度の指定数値は用途地域ごと(建ぺい率ごと)に異なりますが、それらは以下のようになります。

・建ぺい率30%の地域では、110平方メートル
・建ぺい率40%の地域では、100平方メートル
・建ぺい率50%の地域では、 80平方メートル
・建ぺい率60%の地域では、 75平方メートル
・建ぺい率80%の準防火地域では、70平方メートル

上記のとおり、当然ですが建ぺい率が小さいほど最低敷地面積は大きくなっています。

尚、既に敷地面積の最低限度に満たない敷地は、指定後に新たに分割をしなければ、建築物の新築や建て替えができます。

ここで注目すべき点は、一般的な住宅地である建ぺい率50%(容積率100%)の地域では、最低敷地面積が80平方メートルという点です。

例えば、この地域内に150平方メートルの土地があったとすると、二つに分割しようと思っても75平方メートルで最低敷地面積80平方メートルに満たないため分割が不可で、150平方メートルの土地のままでしか建築物を建てることが出来ません。
一方、160平方メートルの土地であった場合には、80平方メートルずつに分割出来るため、二つの土地にそれぞれ建築物を建てることが可能となります。

つまり、都市部における土地の価格は、土地が大きければその分だけ不動産価格は高くなりますが、分割が不可であるような少々広い土地はなかなか買い手が付かず土地の価格(坪単価)が下がる可能性があり、逆に分割可能な大きさの土地は価格(坪単価)が上昇する可能性があります。
さらに、既に敷地面積の最低限度80平方メートルに満たない70平方メートル以上80平方メートル未満の土地も希少価値として不動産価格が上昇する傾向があります。

I-3683、市街地調整区域内の農家住宅を一般住宅に変更したい(愛媛県)

ユーザー なたみ の写真
投稿者: 
現住所‐都道府県: 
愛媛県
現住所‐郡市区町村: 
 
依頼内容: 

市街地調整区域内の農家住宅を一般住宅に変更したいのですが、できないでしょうか。
 
  愛媛県松山市
  敷地面積約100坪
  床面積約40坪2階建て
  現在空き家
  22年前に新築、昨年空き家になりました。
 
建築家の所在地について:
同じ都道府県・近県の建築家を希望する





ユーザー 有限会社石川設計 石川忠紀 の写真

最低敷地面積は、各自治体(市区町村単位)で決められているものです。
無秩序な開発による分譲などを防ぐために考えられたもので、かりに最低敷地面積が120㎡と定められている場合には、敷地の面積がそれ以下の場合は建築が出来ないように定めています。
これは、建築行為だけでなく、土地を分ける行為(土地分筆登記)の際にも注意しなければなりません。
ただし、最低敷地面積が定められる前に、それ以下の敷地面積であった場合には適用はされません。
もし区画整理事業で最低敷地面積が定められたとしても、仮換地前の従前地が最低敷地面積であったのであれば、問題なく建築は可能です。
定められることを知った大きな土地所有者は、定められる前に土地分筆登記を行ない、なるべく多くの家が建てられるようにする人も、たまに居たりもします。

ユーザー ナイトウタカシ建築設計事務所 ナイトウタカシ の写真

今日は、収納の続きで、パントリーについて。

突然ですが。みなさん。

食材や調味料は、どれくらい買いだめしますか?

コストコ好きな方であれば、買い物後は、

すごい量になっているんでしょう。

できるだけ安いタイミングで、たくさん購入しておくと、

経済的ですからね。

ただ。

相応の消費量があることが前提ですので、

大量すぎても、残ってしまって、収納の肥やしに。。

昨日お話したのですが。

なんとなく、現状、パントリーが少なくて、

コストコ行っても、大量に買ってこれない!

ということですと、ついついパントリーを

大きく想定してしまうこともあるので、

冷静になってみて、自分にどれくらい量が必要なのかを

検討してみてくださいね。

それでは。少し話を進めます。

パントリーの収納量として、よくうかがうサイズは、

ドアでいうと、2本分でしょうか。

幅80cmくらいの棚が2本分というイメージです。

もちろん、ドア1本という方もいらっしゃるのですが、

大型のストック品(例:水とかアルコールとか)がある場合は、

それらで下部が埋め尽くされて、不足するそうです。

話を戻します。

ドア2本分ということで、よく作る形はこちら。

少し奥まった場所にありますが。

キッチンの奥ですよね。

広さでいうと、ちょうど、畳1帖の広さです。

1帖というと、なんだか、とても狭く感じる方がいるみたいですが、

実際そうでもありません。

そもそもなのですが。

パントリーに食材等を収納する場合って、

棚の奥行って、どれくらい必要だと思いますか?

よく、家具屋さんで売っている食器棚の奥行が、

45cmくらいなので、それと同じくらいほしいという方もいます。

でも。

45cmで、調味料を入れていくことを想像してみると、

深すぎませんか?

あまり奥にしまうと、取り出す時不便じゃないですか?

もちろん。

100均でかごを買ってくるのも一つの方法ですが、実は、

パントリーの棚の奥行は、30cm程度にする場合が多い。

30cmの奥行であれば、画像のように、

1帖のパントリーで横長に棚を設置しても、

人が入っていくだけのゆとりが持てるんです。

ちょっとした差なのですが、45cmですと、

奥へ入っていけなくなってしまいます。。

なので。

奥行30cmで、ドア2本分でよければ、

1帖のパントリーで間に合うことになります。

もっとモノが多いから、大きくしたい!という方。

明日、続きでお話しますね。

I-3682、事後ですか申請したい(広島県)

ユーザー ひろ3682 の写真
投稿者: 
現住所‐都道府県: 
広島県
現住所‐郡市区町村: 
 
依頼内容: 

スタイルコート28-54を昨年12月に建築済みです。
今後の相続や固定資産税のことを考え、事後ですか申請
したいと思います。
どのようにすれば良いかご教授ください。
よろしくお願いいたします。
 
建築家の所在地について:
建築家の所在地にはこだわらない





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