建築家紹介センター

気持ちのいい青空です。

その青空に向かって、クレーンの腕が伸びています。

昨日、とある家づくりの建前でした。

朝イチの予定で移動していたのですが。。

通勤ラッシュと渋滞が重なって、到着したら、

すでに作業がスタートしていました。

その後、ある程度までは時間が取れたので、

久しぶりに、家が立ちあがっていく姿をじっくり見学できました。

いやぁ。すごいですよね。

たくさんの大工さんとクレーンの方が連携しながら、

段取りよく進めていくと、あっという間に、１階が組みあがります。

２時間もしないうちにですよ。

そのあたりになったら、お客様がいらして、

一緒に見学させていただきました。

ただ。。そこで時間切れ。

次の予定へと移動になりました。

ほんと。時間できれば、一日見ていたいところです。

木目とチャコールグレーの壁の組み合わせ。

横長窓の配置も不思議といいバランス。

手前に見えているマットなペンダント照明も効いてます。

さりげなく置かれた家電やチェア、花器や花、

時計やカップなど。

それら全体で、このセンスのいい風景をつくりだしています。

こちら。

お分かりかと思いますが、キッチン拝見の収納。

ウッドワンというメーカーで、木目はシートでなく、本物。

一枚ごとの質感というか、表情が違って、とてもいい雰囲気です。

先日、キッチンの背面収納についてお客様と話をしました。

上部の収納、吊戸の必要性についてです。

最近のキッチンは、各メーカーの頑張りもあって、

シリーズによって、差はあるものの、全体的に、

たくさんのモノを収納できるようになっています。

キッチン背面に設置する収納（カップボード）も

キッチン本体同様に、収納力は上がっています。

収納の幅が、どこまで確保できるのかと食器等の所有量のバランス

による部分はあるものの、下の台のみで、十分という方もいます。

それでも、上の収納（吊戸）を設置する必要があるか、

迷われるようです。

吊戸はあれど、普通に手が届かないので、使いにくい。

なので。

普段使わないモノを収納しておけばよいのでは？

という話になりますが、普段使わないものってそんなにないかも。

下手に収納があると、余計なモノを収納しっぱなしになりそう。

そんなこともあって、吊戸を付けない方もいらっしゃいます。

その代わりに。

そのスペースがもったいないので、ちょっとした小物や

お気に入りのカップをディスプレイできる棚を設置する方もいます。

カフェの設計で気をつけるべきことは、やはり飲食をされるお客様の快適性が一番だと思います。どうしても収益性を考えると席数を詰め込みがちですが、パーソナルスペースを侵さない距離感だったり、提供するメニューが必要十分に載るテーブルサイズだったり、落ち着く椅子の高さだったり、バリアフリーだったり、といった細かい部分に気を配りながら、想定する席の配置を決めていきます。

某大手シアトル系のカフェなど、席に座ったときに隣のお客さんとの距離が近すぎる店舗も多いのにお客さんで賑わっているカフェも目にしますが、正直それはブランディングやコマーシャルの成果であって、個店やスモールチェーンのお店がその形や席数だけ真似しても、ただ居心地の悪いお店になるだけなのかなと。

席数×回転数で勝負を挑むよりは、テイクアウトの窓口を設置する、製菓の卸しもする（そのための厨房設計も必要ですね）、場合によってはイベント出展も積極的に行う、という複合的な経営戦略の中で、実店舗に来るお客様にはゆったりとした時間を提供できる場所になると、それこそが長期的な事業資産になるのだと思います。

高低差がある土地だったためお隣との擁壁が必要なプロジェクトだった渋谷の家を紹介したいと思います！
http://ohkokk.boo.jp/sibuya.html

そこで経済設計もあり構造設計の方から擁壁と基礎を一体で打つ手法をとる提案を受けました！
擁壁⇔建物が相互に助け合い安定した構造力学を発揮するそうで…建築全体として強固なものが出来上がりました(^^)/~~~