イタリアンレストラン

●設計事例の所在地: 
埼玉県
●面積(坪): 
16坪
●建物の種類(大分類): 
商業施設
●メインの画像: 
●メイン画像の説明文: 

イタリアで家庭料理に魅せられて、子供のころからの夢だった女性シェフのレストランを開業。
古民家の住まいと同じ敷地の中に建つ洋館のカジュアルレストラン。

建てる前に依頼者が悩んでいた事・ご希望: 

敷地と予算に制限があるけれど、できるだけ広々見える客席が欲しい。子供たちへの料理教室も考えているので、厨房の料理つくりが見えるように。カジュアルレストランだから、気取らないものにしたい。

依頼者があなたに依頼した決め手: 

母屋の古民家を改修させていただいた経過があり、ご依頼いただいた。母屋とレストランが近いので、どちらも引き立てあう建物に。

●建物の紹介文(依頼者のお悩み・ご希望を叶えるために工夫した点・採用した建材など): 

シェフの持っている暖かでゆったりした、そして美味しい料理をご馳走してくれそうな雰囲気そのままをイメージして設計した。木と漆喰で、いつまでもこのまま使っていける内装に。左官屋さんが鏝で絵を描けるということで、急遽、ブドウと蔦の鏝絵を仕上げることに。さらに、特別な感じがでた。

依頼者の声: 

厨房の面積が、ぎりぎりだけど、広がりのある楽しい空間になったかな。モザイクタイルも、使いたかった食器としっくりくると思う。周囲の庭の手入れは、お父さんに頼んだ。(笑)

その他の画像: 

生垣のある、赤い瓦の外観

花壇のある入口へのアプローチ

厨房の様子

手洗い周り

化粧室

ユーザー 設計工房 be with 海野剛 の写真

所有者について、法務局にて簡単に調べることができます。
まずは、所管の法務局へ行き、
①法務局にあるブルーマップ(住居表示地番対象住宅地図)で、道路付近の地番を確認する。
②その地番をもとに公図を取得する。
③その公図から、道路の地番がわかる。
④その地番の登記事項要約書を取得する。
要約書には現在の所有者の、住所・氏名が記載されています。
 

法務局へ行くのが面倒な場合は、インターネットによる登記情報提供サービスを利用する
方法もあります。

コミュニケーションができる囲炉裏・有限会社 山梨一正建築設計事務所 山梨正臣さん


自宅に囲炉裏があると友人・知人・近所の方々とのコミニュケーションが出来、楽しい異空間が演出出来ます。
 
囲炉裏について有限会社 山梨一正建築設計事務所 山梨正臣さんに伺いました。
 

お話を伺った建築家

 

 

貴社が囲炉裏のある家をてがけるようになったきっかけがあれば教えて下さい

 
古い民家の改修が好きであり、いつか自分も囲炉裏のある家に住みたいと思っておりました。
こちらの建築主は釣り好きな娘さんと料理好きでお酒の好きな親子が共通のコミニュケーションのツールとして囲炉裏の提案をしました。

囲炉裏のメリット・デメリットを教えて下さい

  • メリット
    釣り仲間・友人・知人・近所の方々とのコミニュケーションが出来、 楽しい異空間が演出出来ます。
    囲炉裏が、オブジェにもなり、部屋を引き立てています。
  • デメリット
    反面メリットではありますが。
    (一緒に楽しめる)準備・後片付けのルールを守れる事。
    共同作業を楽しめる人が集まると快適な囲炉裏生活が出来ると思います。

囲炉裏の費用はどれくらいでしょうか?

  • 今回の提案した囲炉裏は置き囲炉裏で家具として、専門業者に頼みました。
  • 設置する部屋の大きさ、形状の指定をして発注をかけました。
  • 移動が可能ですので、部屋を変えて設置も可能ですので、より幅広く使用できると思います。
  • 費用は、本格的な囲炉裏にするか、置き囲炉裏かにより全く違いますので、選択によります。

囲炉裏の作り方を教えてください

 
・本格的に作る場合
新築なら設計士に図面に書いてもらい、基礎の段階から施工業者と打ち合わせをする。
囲炉裏を自作したいなら、インターネット等で調べてやってみるのも楽しい
既存住宅で床を切って囲炉裏を創りたいなら、同じように業者に依頼するか、DIYでも出来ると思います。
 

囲炉裏の煙・換気対策はどうしていますか?

 
木製建具はガラリ戸にし、給気・排気を考慮し、小屋裏に換気扇を設置しました。
自然換気と小屋裏換気を併用しています。基本的に炭を熾して使用するので、さほど気になる煙はありません。
冬期は、炭の炎の赤が暖を演出しています。

囲炉裏のある宿などの設計もしていただけますか?

 
ご要望があれば是非やらせて頂きたいです。
但し、本当に小さな事務所で少人数でやっていますので、地域・工期・予算にもよると思います。
 

囲炉裏の防火対策はどうしていますか?

 
囲炉裏は、耐火・防火構造にて創ります。
 

囲炉裏を作る際に建築基準法・消防法などで注意する点はありますか?

 
火を使用する同壁は、不燃材にて施工しました。(建築基準法に基づく)
熱感知器を設置しました。(建築基準法・消防法に基づく)
 

囲炉裏のある家を設計する際に工夫した点を教えて下さい


↑囲炉裏のある家

おばあさまから相続をした家を建て替えるか、リノベーションするか迷いました。
費用、設備、及び建物の老朽化など、あらゆる面を検討した結果新築にしました。
その中に、やはり継承した証に、旧住宅で使用していた、部材や建具を取り入れました。
お施主様も、想い入れのある建具に囲まれて暮らすことが出来喜んでいます。
 

囲炉裏のある家を建てたい方にアドバイスがありましたらお願いします

 
お手入れもきちんとして頂けること。
室内の環境を整える事。
火を使用するので、換気・防火に留意し、安心安全に。
室内は整理整頓し、囲炉裏以外は物を置かない位の配慮が出来るのが望ましいと思います。
 

貴社の企業理念を教えて下さい

 
高気密、高断熱を求め過ぎず、日本の四季を楽しむ様な住環境のご提案を!が弊社の企業理念です。
囲炉裏もその役割を担っていると思います。
日本の文化を住空間の中に一つでも取り込みたい!そのように思います。
 

有限会社 山梨一正建築設計事務所 山梨正臣さんの囲炉裏・設計事例

 

画像 建物の名称 紹介文
囲炉裏のある家

改修工事か新築か最後まで悩みました。結果使えるものは再利用し、以前のイメージを損なわないような新築にしました。

 

ユーザー ナイトウタカシ建築設計事務所 ナイトウタカシ の写真

昨日、数年前に竣工した家へおじゃましてきました。

インターフォン越しに挨拶して、玄関の中へ。

一枚目は、その時にお目見えしたモノたちです。

棚の上には、かわいらしい人形から、芳香剤、

そして、植栽たちが、並んでいます。

こちらのお客様。

こういった植栽を集めたり、育てたりするのが大好きなんです。

竣工当初にも、いくつか飾られてはいたのですが、

その量がずいぶんと増えていました。

大きな観葉植物が、ドカンとあるのもいいのですが、

こんなふうに、ミニマムな植栽が、たくさんあるのも華やかな感じで

いいなって思いました。

そうそう。

その植栽たちが並べられている棚。

当初からあったわけではありません。

お客様(奥様)が、ホームセンターへ行って、これら材料を買ってきて、

ご自身で製作されたそうです!

床から天井まであって、地震の時にも倒れてこないよう、

しっかりと固定もされていました。

ただ。

さすがに、くぎ等で、固定するのは、気になったようで、

ツッパリ棒のような仕組みの金物を使っていました。

できあがったままの姿で暮らしていくのもいいのですが

こちらのお客様のように、自分たちらしく、手を加えていって、

どんどん変化していくのも素敵だなと思います。

少し話を戻しましょう。

久しぶりにお会いしたので、いろいろと近況報告したりしながら、

本題に入っていきました。

家の北側の庭に、サンルームを増設したいとのこと。

布団を干したりするそうなのですが、

その際に、段差があるのが不便なのが一つ。

それと。

猫を3匹飼ってらして、その猫たちが、くつろげる半屋外の空間が

ほしいそうです。

(外に出したいけど、出すと脱走するみたい(笑))

そこで、ご希望の大きさや見た目、仕様をうかがいました。

もちろんご予算もですよ。

次回、ご予算でできる最大の内容を御提案する予定です。

その他に、内部のドアの建てつけがよくない箇所があるとのことで、

それを確認して、工務店に確認と対応をお願いしたり、

息子さんがこだわっているクワガタの話を聞いたりしていたら。。

あっという間に、時間が過ぎていました。

ほんと。

楽しい時間って過ぎるのが早いですね。

また、次回お会いできるので、楽しみです。

ユーザー 大島功市建築研究所 一級建築士事務所 大島功市 の写真

もう少しで確認申請が下りようとしている大泉学園町の家IIは位置指定道路を抱え…建築審査会への道を進んだ物件です!
http://ohkokk.boo.jp/ooizumigakuentyou2.html
位置指定道路の所有者を調べなければならなかったわけですが…住所地番から法務局に出向き調べます。
所有者ではあるがそこに住んでない方でも現住所はわかります。
法務局はどんな人でも調べられます(*^ω^*)

I-3024、擁壁を作り替えようと思っているのですが……(神奈川県)

ユーザー のぼる の写真
投稿者: 
現住所‐都道府県: 
神奈川県
現住所‐郡市区町村: 
 
依頼内容: 

私は横浜の住宅地の一角で8年前に南側に2段擁壁がある土地を購入し、大手住宅メーカーに話をしたところ家を建てるには擁壁の関係で大きな資金がかかるといわれましたが、土地の地盤調査をしたところ土地は切土で1Mの盛土になっており、幸い丈夫な土地のようでしたので擁壁から4Mほど離して家を建てることができました、現在多少の資金ができましたので擁壁を作り替えようと思っているのですがどのような工法を使用しどれくらいの資金が必要かよくわかりません、よきアドバイスを頂けないでしょうか。土地建物は北東の角地、南傾斜で南面の擁壁は長さ11.9M高さ2.4M、東側は傾斜しており12.560Mで2M越えの部分は南側から1.5Mほどで北側道路部分の高さは70cmになっております。
 
建築家の所在地について:
同じ都道府県・近県の建築家を希望する
 





ユーザー ナイトウタカシ建築設計事務所 ナイトウタカシ の写真

直線で構成されたミニマルなデザインの外観。

ハコ型が組み合わさることで、変化が生まれています。

少しグレーの入った白なのですが、ちょうど光が差し込んでいるので、

真っ白な印象ですよね。

外壁は、塗り壁にすることで、ラインを消して、ミニマルさを演出しています。

こういったモダンなデザインは、時代で、色合いに変化はあるものの、

流行り廃りがなくて、いつの時代に見ても、新鮮さを感じることが

できるのが魅力かなと思います。

ただ。

あまりシンプルにまとめすぎるとユニークさが消えてしまうため、

その辺はしっかりと考えるといいのではないかと思います。

こちらは、いわゆる洋館ですね。

一枚目のミニマルなデザインとは、ある意味逆行します。

ラインを消すというよりは、ラインを重ねていくことで、良さが生まれます。

1階と2階の間や窓周りや壁と屋根との取り合いにあるにある

帯のようなもの(モールディング)によって、ラインを重ねていくことで、

洋館らしさが表現されています。

手摺に装飾的なアイアンを採用しているのも、一つの要素です。

特に、女性に人気のある、上品なデザインですよね。

こちらも、流行とは無縁で、とてもスタンダードなデザインゆえに、

いつの時代に見ても、愛されるんだろうと思います。

カタチだけでなく、素材とか、色合いも重要な要素で、

組みあわせ方次第では、全く別のものになったりすると思います。

また、装飾を重ねすぎると、派手さが目立つだけなので、

その辺のバランス感覚は、とても重要だと思いますよ。

こちらは、ご覧の通り、和をベースにした和モダンですね。

(少し変な言い方しましたが、モダンをベースにした和モダンもあるので)

深く軒を出して、桐妻と片流れの屋根を組み合わせています。

こういった和モダンがお好みの方は、いつの時代にもいらっしゃいます。

柱や梁を見せて漆喰を塗ったり、杉板を張ったりすることで、

より和の強い家にすることもできますね。

ただ、和といってもいろいろありますね。

書院造みたいなカチッとしたもの、古民家みたいなもの、

町家だったり、数寄屋だったり、結構、振れ幅が大きいかも。

よく、軒のラインを細くするとかっこいい

なんて話もありますが、古民家のような雰囲気を目指すのであれば、

細いよりは、ドシッとした太さがかっこいいと思います。

家の外観って、いろんな見せ方があります。

自分たちの一番好きな、自分たちらしい見せ方をしていただきたいです。

ご存じの方が多いかもしれませんが、

こちらでご紹介した家は、全て、弊社の設計によります。

「らしさを引き出してカタチにする」

それを基本コンセプトしているので、これだけの振れ幅を持たせて

いただいてます。

家は、無個性でなく、個性があっていいんです。

でも。

建築家のためのデザインでなく、お客様のためのデザイン

であってほしいと思っています。

I-3023、崖上につき制限有りという土地を購入して注文を建てたい(千葉県)

ユーザー めんぼう の写真
投稿者: 
現住所‐都道府県: 
千葉県
現住所‐郡市区町村: 
 
依頼内容: 

千葉市*****に崖上につき制限有りという土地を購入して注文を建てたいと思っています。
深基礎による対応若しくは擁壁の構築等が必要になるとのことなのでどのような対策が必要で費用がいくらくらいかかるかしりたいです。
掲載ページ↓
https://**********
 
建築家の所在地について:
同じ都道府県・近県の建築家を希望する
 





I-3022、1階倉庫、セントラルキッチンと2階事務所(東京都)

ユーザー 近藤1258 の写真
投稿者: 
現住所‐都道府県: 
東京都
現住所‐郡市区町村: 
 
依頼内容: 

お世話になります。近藤と申します。
 
今回の建築相談内容について、下記の通りでお願い致します。
場所:豊島区池袋
土地面積:95平米、前面道路6m、間口7m、防火地域です。
建物: 新築2階たて、木造、1階倉庫、セントラルキッチンと2階事務所です。
 
建築家の所在地について:
建築家の所在地にはこだわらない
 





ユーザー ナイトウタカシ建築設計事務所 ナイトウタカシ の写真

壁にいろいろ並んでます。

見てるだけでも楽しくなってくるのは、私だけかも(笑)

こちら。

アイカ工業というメーカーのショールームの一角。

奥に見えているのは、人工大理石のサンプルなんです。

人工大理石って、キッチンの天板に使うものですよね?

そんな声が聞こえてきそう。

確かに。

最近では、キッチンの天板には、ステンレス以外に、

人工大理石やセラミック等、いろいろ種類がありますよね。

特に、シンクはステンレスか、人工大理石なので、

そこが、一番の接点になるかもしれませんね。

主要メーカーのショールームで、キッチンの天板やシンクっていうと、

数種類程度ですよね。

でも。

実は、そんなもんじゃありません。

画像の奥の壁面に展示されてるくらいありますから。

白といっても、表情のないプレーンな白もあれば、

粒が混ざったような御影石っぽい表情のものだったり、

マーブル状に柄の入った大理石っぽい表情だったり、

いろいろあります。

もちろんですが、白だけでなく、グレーやブラウン、ベージュ、

ブラック、原色等‥たくさんあるんですよ。

ただ。

主要メーカーのキッチンに、これらの人工大理石を

採用することはできません。

採用したいのであれば、フルオーダーのキッチンになります。

少し話を戻して。

人工大理石は、キッチンだけでなくて、洗面台とか手洗いとか、

造作で家具をつくる時に、天板としてよく採用されます。

実は、昨日、お客様と、こちらのショールームへ行ってきました。

(私は途中参加でしたが)

いくつか、製作の家具があって、その天板に人工大理石、

その下の引き出しとかのハコに、メラミンという化粧板を採用していて、

その色柄を決めるのが目的でした。

おおよそのイメージをもとに、天板の人工大理石からセレクト。

それに合うメラミンの化粧板を近くで見比べながら、決めていきました。

その組みあわせって、いろいろです。

ひとつの塊みたいに見せたいなら、色柄を統一した方がよいですし、

メリハリつけてハッキリ目立たせたいのであれば、それを強調したり、

ニュートラルな色合いで統一して、上品さを演出したり。

どの方向性にしたいのかで、どの組み合わせも正解になります。

なので。

お客様が、どんな方向性を持っているのかをうかがいながら、

いくつかセレクトされるのを見ながら、迷われてる時には、

横から、アドバイスをしていきながら、最終的には、

お客様に決めていただくようにしてます。

昨日は、短い時間ではありましたが、

しっかりと、納得のセレクトしていただけました!

とっても上品な印象の家具になりそう。

早く見てみたいです!

そうそう。

昨日、移動中に見かけた、とてもかっこいい和風の家。

いくつもの屋根が、折り重なっていく姿が、凛として、

独特の雰囲気を醸し出していました。

最近、こういった和風の家を設計する機会もあるせいか、

ついつい、目が行ってしまいました。

車を停車させてまで、見に行ったくらいですから(笑)

この建物が持つ空気感を、うまく取り入れながら、

和風の家づくりに、生かしていこうと思います。

日々学習ですね。

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