東尾道店をベースにしながら、ロケーションを検討した結果、全体的にブラッシュアップを行う事になりました。対象となったのは、お客さんが直接接触する椅子・テーブルのグレードアップ、素材としては独特の存在感を持つ「大谷石」の採用でした。
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