30代の夫婦が新しく起業した、町のパン屋さん。シンプルで清潔感ある空間に、無垢の木やオリジナル硝子照明など手づくり感を取入れたデザインとしています。
韓国内にてシャニー社が手掛けるベーカリー店舗のデザイン開発
「米粒」このパン屋さんは、近年話題となっている米粉を用いたパンを主に販売する店舗として、2012夏広島トランヴェールビル内にオープンした。新技術のため様々な評判が飛び交う中、米粉によるパンの本当の良さを、人々に伝えていきたい
「食を考えること、建築を考えること」が同義と感じ始めていた時分に、お話をいただいた非常に意義のある設計依頼。日々に寄り添い、安心できる素材にこだわった丁寧に作られたパン。天然酵母、オーガニック、ストーリー性のあるものを厳選。
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お仕事を依頼した建築家: JO Architects (JO設計...
このたびは、色々とお世話になりました。息子の結婚を期に、これからの住まい方を考えておりました時に、中里さんのサイトにめぐり合えまして、助かりました。...
早速9組ものエントリーをいただきました。設計事務所の所在地、HPから窺える作風、などから直感で、2組の設計士さんを選び、プランの検討を依頼しました。その内、...