橋本屋
●設計事例の所在地:
東京都新宿区
●面積（坪）:
15
●建物の種類（大分類）:
商業施設
●メインの画像:
●メイン画像の説明文:
通りからの店舗外観
●建物の紹介文（依頼者のお悩み・ご希望を叶えるために工夫した点・採用した建材など）:
魚貝類販売（流通・小売）店舗インテリアです.
市場を通さず漁師との独自のルートで魚貝類の流通をおこなう企業「橋本屋」のアンテナ店舗計画です.
代々木にある築３０年の木造建築を改修しての新規出店.
改修前に使われていたカフェレイアウトを踏襲しカウンター、
厨房等の配置が決められました.
「手作り」ということをキーワードに、塗装等自らできるところは施主と設計者で行い、
建築自身の美しさよりも、居心地の良さ、
親しみやすさという店と客による空間の充足感が重視されました.
その他の画像:
店舗外観
店舗の看板.オリジナルで制作
内装の様子.カウンター奥で調理をおこなう
カウンターは既存のものを利用
設計者
建築家に設計を依頼するメリット・デメリット
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