小料理屋 「草如庵」
●設計事例の所在地:
長野県東御市
●面積(坪):
30坪
●建物の種類(大分類):
商業施設
●メインの画像:
●メイン画像の説明文:
もう数十年住まなくなった古民家を再生し和風懐石料理の小料理屋さんとしてオープンしました。
建てる前に依頼者が悩んでいた事・ご希望:
懐石料理のお店ができる古民家を探し、丁度いい建物を見つけてはみたが、理想的な工務店、建築家が見つからなくて困っていた。
依頼者があなたに依頼した決め手:
金額に応じた設計、計画内容を提案してくれて良かった。古民家を使った旅館を多く手がけている。センスも信頼できる。
●建物の紹介文(依頼者のお悩み・ご希望を叶えるために工夫した点・採用した建材など):
20年あまり使われていなくて半分雨漏りもするような古民家であったが、その分下手な改造が無く、素材をなるべく生かした建物とした。何も足さない、何も削らないのコンセプト。
その他の画像:
異次元、非日常への道行き
どっしりとした古民家。東信州の民家の代表的な姿を現す
土間
隣の石垣を借景に。
待合
客室
座敷の気品
板の間は古材の床板を再利用
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