中国雲南風味 キッチンきらら

●設計事例の所在地: 
埼玉県さいたま市北区
●面積(坪): 
8
●建物の種類(大分類): 
商業施設
●メインの画像: 
●メイン画像の説明文: 

客席から見た厨房

●建物の紹介文(依頼者のお悩み・ご希望を叶えるために工夫した点・採用した建材など): 

中国雲南省生まれ育ったオーナーが、雲南省の家庭料理を提供する小さなお店です。地元農家さんとの契約で直接仕入れたお野菜などをメインに地産・地消を目指します。
地元の方々が集えるような安らげる場所・自然素材で体や心に優しい場所・中華料理店でありながらヨーロッパの小さなカフェのようにバックパーカーも気軽に立ち寄れる場所というのがコンセプト。
地域に根付きながら、多くの人が安らぎ、楽しめる店作りを目指しました。家庭的な雰囲気を出すために、厨房で作業スペースにゆとりを持たせ、楽しく料理を作れるように配慮しています。漆喰、自然乾燥させた無垢材を使用。
「家庭にいるような居心地の良さを店でも考えて欲しい」という建て主の希望がありました。

その他の画像: 

店の雰囲気と調和させる為、既存の外壁を一部、漆喰に変更

設計者

ユーザー アトリエきらら 一級建築士事務所 小林輝子 の写真
オフライン
Last seen: なし 前
登録日: 2012-07-24 10:24

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