アイスクリームがメインのカフェ＆ギャラリー。雑多な商業地域の景観の中に埋没することの無いよう、昼間はボリューム、夜はスケルトンとすることで、印象に残る空間を演出した。
「目地」
ギリシャなど地中海沿岸部のまちには、生活の工夫でまち全体に「路地」 が張り巡らされています。
岡山市内のコートハウスキッチンが中心のような住宅です。キッチンに鉄板やオーブンも組み込み、オーダーで製作しています。
ちなみに、店名の「Cafe'at HUG」は珈琲＋食事を表現した造語のようです。
「四季」
奈良県橿原市、近鉄大和八木駅前徒歩3分に位置する花とカフェのお店。
今でこそ、エイジングという技法がポピュラーで、材料も方法もいくらでもありますが、20年～30年前は、試行錯誤の連続でした。どうしたら、この味わいがだせるのか？何を使えばこの味わいがだせるのか？「素敵」という結果には、必ずなんらかの原因があるはず。
神戸市灘区の閑静な住宅地に位置する約7坪のコーヒー豆の焙煎所の計画です。
岐阜市の新興住宅地で、若い家族が多く住む地域であり、現在でも住宅建設が盛んに行われている場所を、選定されて見えましたので、即、購入することを進言しました。フェリチタ様を拝見されておりましたので、私のデザインテイストが、お施主様に受け入れられることは安心していました。
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当方の質問に対し、丁寧にかつ判り易く多くの助言を回答として横山武志様より頂きました。その結果、当方の考えていた案はコストと効果が見合わないことが判りました。今後、建築関係の悩み事があれば、...
実際に面談の上、4社よりプラン提案頂きました。大まかな概算提示あるもの3件、ないもの1件ですが、...
