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昨日は。
昔からあるキッチンとダイニングの関係で、
流行りではないけど、すごく合理的で機能的。

そんなカタチがあるんですよ。
という話をしました。

ダイニングを中心に周囲にキッチンや家電、
食器棚で囲むようなカタチでしたよね。

それもわかるんだけど。。
やっぱり、新しい家では対面キッチンに憧れる。
そういう方も多いかなと思います。

では。
最近のダイニングキッチンのカタチで
どうなのかを考えていきましょう。

最初に思いつくのは。
ペニンシュラ型かアイランド型の
フラット対面キッチンがあって、キッチンの前に
ダイニングテーブルを配置するカタチですよね。

とてもよく採用されるカタチです。

ダイニング側に収納を設けたりして、
ダイニングから手の届くところに、
ちょっとしたモノを収納しておけるので、
とても便利です。

ただ。
キッチンで盛り付けた料理は、
キッチン上に置いたまま、
調理した人がぐるりと回りこんで、
ダイニングテーブルへ移動する必要があります。

食事した後も同じで。
ダイニングからキッチンへ皿を移動して
ぐるりと回りこんで、キッチンで洗う。

そんな動きが必要ですよね。

その動作が気にならないのであれば、
全然いいですよ。

でも。その回り込みがへると嬉しい。
なんて思ってる方であれば、
他のカタチがよいかもしれませんよ。

とはいっても。
対面キッチンには憧れるしなぁ。。。

そういう方であれば。
ダイニングをキッチンの脇に配置する。
その形がすごく合理的かもしれません。

キッチンのすぐ脇がダイニングなので、
皿を置いて、調理した料理を直接
盛り付けることもできますし、
食後の皿を横移動で済みますよね。

このカタチでしたら。
対面であることと、調理配膳を
合理的にすることができますね。

ただし。
一つ気になる点として。

キッチンとダイニングが一体の方が
最短距離で移動できるのですが。。

キッチンの対面側へ移動しようとすると。。
ダイニングまで回り込まないといけないので、
距離が長くなることでしょうね。

でも。調理動線が短いのは、大きなメリット。
これが最善な方もいるでしょうね。

ということで。
ダイニングをどこに配置するのか。

ただ流行りだからということでなく、
使い勝手も視野に入れながら、考えて
決めていただけるといいなと思います。

昨日から、ダイニングテーブルの配置について
お話ししています。

ご実家や賃貸物件でよくみかけるであろう
カタチとして、三つの配置をご紹介しました。

なんとなく、古臭く感じて。。
魅力を感じないなんて方もいるでしょう。

でも。
この三つの中で、家事を切り口にすると、
とっても合理的なカタチがあります。

実は。設計をさせていただいているお客様で
これまでに３度も家づくりをされた方がいます。

その方は、この三つの中の一つなんですよね。
理由は、やはり、家事のことを挙げています。

どれ？？早く教えて！
って声が聞こえてきたので(笑)

それは。。
一つ目の壁付キッチンの背面にダイニングがある。
そう。ＤＫと呼ばれているカタチです。

このカタチで、キッチンに立って調理したとします。
その調理している、すぐ後ろがダイニングですよね。

なので。調理をし終えたら、くるりと振り返って、
あらかじめダイニングに置いていた皿に、
そのまま盛り付けできますよね。

そう。
皿に盛りつけてから、運ばなくていいんですよね。

他の二つの配置の場合を想像してみてください。

いずれも。
キッチンで盛り付けて、それをもって、
ダイニングまで運ぶことになりますよね。

くるりと回転して盛り付け。
ちょっとしたことなんですけど、
毎日のことなので、すごく楽になりますよ。

さらに。
レンジや炊飯器等の家電収納が、
ダイニング脇にあれば、キッチンと同じく、
ごはんを盛り付けたり、レンジでの温めだって、
最短距離で、ダイニングに運べますから。

さらに。
食器棚が同じ位置関係にあれば。
皿を出したりするのもササっとできますよ。

そう。
ダイニングテーブルを中心にして、
キッチンや家電、食器が並んでいれば、
調理や配膳に関わる動線を最短にできますね。

ある意味、とても機能的。

流行りのフラット対面キッチンがいい。
というこだわりを優先してもいいですし、
壁付けだけど、合理的がいい。
という発想があってもいいかなと思います。

では。
最近のダイニングキッチンはどうなのか。

明日はその辺をお話ししましょう。

昨日までは、スタディコーナーについて。

どんなカタチがあるのか。
どれが最善なのか。
そもそも必要なのか。

そんなお話しでしたよね。
ご家族でいろいろ話してみてくださいね。

さて。
今日からは、全然違うお話しです。
そのテーマは。。

ダイニングテーブルについて。

といっても。
テーブルそのものの話ではなくて、
キッチンとの位置関係のことです。

なんだそんなことか。
って思われたかもしれませんね。

これから家づくりをしようと思っている
みなさんは、どこにテーブルがあるイメージ
でしょうか？

いくつかパターンありますよね。

一つは。
キッチンが壁に向かってついていて、
その背面にスペースがある場合。

キッチンに立ったら、そのすぐ背面に
テーブルが置かれているでしょう。

賃貸物件なんかで、DKなんて呼ばれてると
こんなカタチが多いはず。

もしかすると。
壁付のキッチンが主流だった頃に
ご実家を建てたのであれば、
同じ感じでしょうね。

二つ目は。
壁付けのキッチンは同じですが、
ダイニングとキッチンが切り離されてるカタチ。

キッチンへの出入口側を出た先に
ダイニングテーブルがあるカタチです。

これも、壁付キッチンが主流だったころは
よくあるカタチの一つでしたね。

三つ目は。
分譲マンションなんかでよくあったスタイル。
南側に、リビングとダイニングがあって、
そのダイニングへは、わずかな隙間でつながる
吊戸付きの対面キッチンで、一体感はない感じ。

対面キッチンの初期型ともいえるスタイルで、
一時期の分譲マンションではよくあるスタイルでした。
（今でも新築であるかもですが。。）

おそらく。
ここ最近、ご実家を建てたりしていなければ、
仮住まい含め、この三つのカタチかなと思います。

この三つのカタチって。
古臭い印象をお持ちの方がいるかもしれません。

私はフラットでオープンな対面キッチンがいい。
そう思っている方であれば、なおさらです。

でも。
この三つの中で、家事を切り口にすると
意外にも合理的なカタチがあったりします。

みなさん。どれだと思いますか？？

長くなってしまったので、続きは明日へ。

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